「플러스 코지」 시리즈에 생염코지가 새롭게 출시되었습니다.
가열 처리를 하지 않아 효소가 살아있는 '생' 타입의 염코지입니다.
재료 본연의 맛을 끌어내는 자연스러운 감칠맛의 만능 조미료입니다.
코지균이 만들어내는 효소의 작용으로 완성된 염코지로,
효소의 힘이 생선, 고기, 채소 등 다양한 재료의 맛을 한층 더 살려줍니다.
재료의 풍미를 깊이 있게 즐기고 싶을 때 간편하게 사용할 수 있습니다.
특유의 냄새나 맛이 없어 다양한 요리에 두루 활용하실 수 있습니다.
마루코메는 새로운 조미료 플러스 코지로 "새로운 사시스세소"와 함께 건강한 생활을 응원합니다.
상품 상세
상품 소개
성분 ・ 원재료
쌀 누룩, 소금, 알콜
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