這些是完整的孜然籽,是製作印度咖哩的必備香料。它的日文名稱是umazeri,印度語名稱是jeera,非常形象化地體現了咖哩的風味。
它經常用於咖哩、扁豆湯、薩莫薩三角餃、酸奶黃瓜醬、沙拉和小吃等菜餚中,也是墨西哥玉米捲和辣椒肉醬等墨西哥菜餚中的著名香料。
它具有增強肉類和豆類菜餚的典型香氣,也是辛辣和民族美食的典型香氣。
它可用於各種印度菜餚,如咖哩、印度香飯、沙拉和酸辣醬,也可以用於其他多種方式,例如將其添加到肉類菜餚中或與米飯或酥油一起烹飪。
商品詳情
商品介紹
成分 ・ 原料
小茴香
商品規格
商品條碼 | 8902761111228 |
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商品總重量 | 1000g |
上市日 | 2022-11-20 |
製造商 | Ambika |
分類 |
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