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商品詳情

商品介紹

「乳酸(食品添加用)50ml」是一款專為食品添加而設的酸味劑——乳酸(lactic acid)。乳酸是乳糖(lactose)與微生物結合後產生的一種帶有酸味的有機酸。作為食品添加物,乳酸常被用來增添酸味,也可作為防腐劑使用。由於乳酸是牛奶中帶有酸味的成分,因此在製作優格、起司等乳製品時也會自然產生乳酸。乳酸廣泛應用於糖果、飲料等食品中,不僅能提升口感與風味,還能防止食品變質。此外,也常用於醃漬品如酸黃瓜等,為其增添酸味。本產品容量為50ml。

商品規格
商品條碼49232806
商品總重量1400g
包裝尺寸 ( 長度,高度,寬度 ) 3.8cm, 3.8cm, 11cm
製造商健榮製藥
分類

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