플러스 코지 생소금코지 500g

「플러스 코지」 시리즈의 생소금코지 대용량 타입입니다.
효소가 살아있는 '생' 타입의 소금코지로, 재료 본연의 맛을 끌어내는 자연스러운 감칠맛이 특징인 만능 조미료입니다.
코지균이 만들어내는 효소의 작용으로 완성된 소금코지로, 효소의 힘이 생선, 고기, 채소 등 다양한 재료의 맛을 한층 더 살려줍니다.
재료의 좋은 맛을 더욱 깊이 느끼고 싶을 때 간편하게 사용할 수 있습니다.
대용량 타입으로 매우 경제적입니다.
일본 전통의 발효식품으로, 건강한 생활에 도움을 줍니다.
특유의 냄새나 맛이 없어 다양한 요리에 두루 사용할 수 있습니다.