도카쿠시에 위치한 자사 공장에서 직접 제분과 제면을 진행하였습니다. 자사에서 제분한 메밀가루에 밀가루를 더하고, 도카쿠시 고원의 맑은 물로 반죽하여, 메밀의 맛을 살리기 위해 저온 건조 방식으로 천천히 완성하였습니다.
가늘고 쫄깃한 면발로, 메밀을 좋아하는 분들에게 추천하는 소바입니다.
도카쿠시 소바의 특징인 '히키구루미' 메밀가루(메밀의 껍질부터 속까지 모두 갈아 만든 메밀가루)를 사용한 소바입니다.
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상품 상세
상품 소개
성분 ･ 원재료
원재료 : 메밀, 밀가루, 소금, 해조
사양 ･ 규격
제품 크기 (높이 x 깊이 x 폭) : 21mm × 245mm × 78mm
상품 사양
| 상품 코드 | 4970068001508 |
|---|---|
| 패키지 무게 | 360g |
| 카테고리 |
주의【면책】
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