야나기 소리 철 프라이팬 더블 파이버 질화 가공 25cm

녹슬기 쉽고 음식이 눌어붙는다는 이미지에서 개발된
‘철 프라이팬 더블 파이버 라인 질화 가공’
야나기 소리의 디자인을 그대로 살리면서, 철 프라이팬의 소재가 한 단계 진화했습니다.
‘녹슬지 않음, 긁힘에 강함, 벗겨짐 방지’를 실현하기 위해 질화 가공 기술을 적용했습니다.
질화 가공이란, 항공기나 자동차 부품의 녹 방지에 사용되어 온 표면 처리 기술로, 철 표면에 질소를 침투시켜 경화시키는 ‘질화’ 과정을 통해 높은 내식성과 내마모성을 갖추게 됩니다.
불소나 세라믹 코팅보다 마모에 훨씬 강한 가공법입니다.
또한, 프라이팬의 안팎 양면에 요철을 입힌 더블 파이버 라인 가공으로, 내부는 기름이 잘 스며들고, 식재료와 닿는 면적이 줄어들어 눌어붙음이 적어집니다.
다루기 어렵다는 이미지 때문에 철 프라이팬을 꺼려왔던 분들, 철 프라이팬을 처음 사용하는 분들, 야나기 소리 디자인을 좋아하는 분들께 추천드리는 제품입니다.