■버터를 폭신폭신하게 깎을 수 있습니다.
대패날처럼 버터를 얇고 부드럽게 깎아줍니다.
■에칭 가공으로 0.25mm 두께의 깎는 날을 완성했습니다. 대패날처럼 버터를 얇고 폭신하게 깎을 수 있습니다.
■Seki EDGE 로고가 있는 쪽이 앞면입니다.
■블레이드 중앙 부분을 검지로 눌러주면 힘이 더 잘 들어가지만, 나이프(톱니날)에 손가락이 닿지 않도록 주의해 주세요.
■블레이드는 SUS301 스테인리스 스프링 소재를 사용하여 유연성이 뛰어나지만, 필요 이상으로 강한 힘을 가하면 블레이드가 휘어져 원래대로 돌아오지 않을 수 있으니, 버터가 잘 깎일 정도의 적당한 힘으로 사용해 주세요.
■톱니 모양의 웨이브날이라 식재료에 쉽게 들어갑니다.
■1mm 간격의 촘촘한 세레이션(웨이브) 날로 미끄러지지 않고 식재료를 확실하게 잡아줍니다.
■햄, 소시지, 토마토, 오이 등도 자를 수 있는 편리한 블레이드입니다. 0.5mm 두께의 얇은 블레이드로 유연성이 좋아 딥 소스나 버터를 빵에 바를 때 나이프로도 사용할 수 있습니다.
■식기세척기 사용 가능
※60도~80도에서는 변형이 발생하지 않지만, 90도 이상에서는 변형이나 파손의 원인이 될 수 있습니다. 온도 설정에 주의해 주세요.