천연 돈코츠 라멘 전문점 '이치란'이 라멘에 관한 기술의 정수를 모아 완성한 제품
이치란만의 고집을 그대로 담아낼 수 있는 기술 실현이 어려워, 만족스러운 맛의 컵라면을 만드는 것이 쉽지 않았습니다.
그럼에도 불구하고 "언젠가는 반드시 고객님의 기대에 부응하고 싶다"는 마음으로 수많은 시행착오를 거듭해왔습니다.
마침내 이치란의 고집과 기업 비밀이 가득 담긴 '이치란 돈코츠'가 탄생하였습니다.
천연 돈코츠 라멘 전문점 '이치란'이 라멘에 관한 기술의 정수를 모아 완성한 제품
이치란만의 고집을 그대로 담아낼 수 있는 기술 실현이 어려워, 만족스러운 맛의 컵라면을 만드는 것이 쉽지 않았습니다.
그럼에도 불구하고 "언젠가는 반드시 고객님의 기대에 부응하고 싶다"는 마음으로 수많은 시행착오를 거듭해왔습니다.
마침내 이치란의 고집과 기업 비밀이 가득 담긴 '이치란 돈코츠'가 탄생하였습니다.
열탕 4분(탕량의 기준:440ml)
국수(밀가루(국내 제조), 식물성 단백, 식염, 대두식이 섬유, 달걀 흰가루), 액체 수프(돼지고기 추출물, 향미유, 조제 라드, 간장, 식염, 설탕, 발효 조미료, 유채유, 시즈닝 페이스트, 단백가수분해물), 분말수프(포크엑스파우더, 단백가수분해물, 조제라드, 향신료, 식용 볶음유), 양념장(환원수 아메, 채소유, 덱스트린, 단백가수분해물, 고추, 식염, 설탕 , 강판 마늘, 강판 생강) / 가공 전분, 조미료 (아미노산 등), 탄산 칼슘, 유화제, 주정, 미립 이산화 규소, 달걀 껍질 소성 칼슘, 산화 방지제 (비타민 E), 증점제 (가공 전분, 크 산탄) , 착색료(캐러멜, 카로티노이드, 치자나무, 카카오), 간수, 향료, (일부에 밀·달걀·대두·닭고기·돼지고기를 포함한다)
고온 다습의 장소나 향기가 강한 장소, 직사 광선을 피해 상온 보존.
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