천연 사워종의 분말 타입입니다. 별도의 예비 발효가 필요 없으므로 그대로 반죽에 넣기만 하면 호밀 특유의 산미와 풍미가 더해지고, 반죽의 끈적임도 줄여줍니다.
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상품 상세
상품 소개
성분 ･ 원재료
원료 이름 : 호밀 가루, 밀가루, 유청 가루 (우유 성분 포함)/유화제 (대두에서 유래)
영양 성분
(100g 당 에너지) 에너지 378kcal 단백질 9.5g 지질 2.8g 탄수화물 78.8g 소금 등가 0.01g
상품 사양
| 상품 코드 | 4932503103918 |
|---|---|
| 패키지 무게 | 120g |
| 메이커 | TOMIZAWA SHOUTEN |
| 카테고리 |
주의【면책】
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