인도에서는 '일라이치 / 엘라이치'(Elaichi)라고 불리며, 과자나 디저트의 향을 더하는 인기 있는 향신료입니다.
일본에서 바닐라처럼 대표적인 향으로 여겨집니다. 커피, 홍차, 마살라차이 등에 살짝 뿌려 사용하기에 매우 편리합니다. 아주 조금만 넣어도 달콤한 향이 퍼져 맛이 한층 더 살아납니다.
물론 디저트뿐만 아니라 카레나 비리야니에도 자주 사용되는 향신료로, 고기 요리의 잡내를 잡아주는 데에도 빼놓을 수 없습니다.
상품 상세
상품 소개
성분 ･ 원재료
그린 카 다몬
상품 사양
| 상품 코드 | 8902761110610 |
|---|---|
| 패키지 무게 | 250g |
| 발매일 | 2022-11-20 |
| 메이커 | Ambika |
| 카테고리 |
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