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패키지 무게: 90g
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「과곡조채」 엄선된 원재료의 힘
만다 효소는 53종 이상의 식물성 원재료를 3년 3개월 이상 장기간 발효·숙성시켜 만듭니다. 국산을 중심으로 한 ‘과일’, ‘곡물’, ‘해조류’, ‘채소’ 등 다양한 재료를 복합 발효하여 완성합니다.
과일과 채소에 함유된 성분만을 사용하기 때문에, 물이나 열을 가하지 않고 세토우치의 온화한 공기 속에서 상온 발효로 만들어집니다.
재료를 통째로 사용하고, 아무것도 더하지 않고, 첨가하지 않는 것, 그것이 바로 만다 효소입니다.
당류(흑설탕, 과당, 포도당), 큰 과일(사과, 굴, 바나나, 파인애플), 곡류(백미, 현미, 찹쌀, 아와, 보리, 기장, 옥수수), 감귤류(미칸, 하삭, 네이블 오렌지, 이요칸) , 레몬, 여름 귤, 카보스, 킨칸, 자봉, 폰칸, 유즈), 작은 과일 (뽕나무 열매, 포도, 아케비, 무화과, 마타 타비, 산 포도, 산 복숭아, 딸기, 우메), 콩 · 참깨 (대두, 검정 참깨, 흰 참깨, 검은 콩), 뿌리 채소 (당근, 마늘, 우엉, 백합 뿌리, 연근), 해조류 (히지키, 미역, 김, 푸른 김, 콩부), 꿀, 호두, 전분, 오이, 셀러리, 시소
| 상품 코드 | 4909882100388 |
|---|---|
| 패키지 무게 | 90g |
| 메이커 | MANDA FERMENTATION |
| 브랜드 | 만다효소 |
| 카테고리 |
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