고소하고 바삭한 향기
‘이 세상은 사소한 것’이라는 의미의 재치 있는 말에서 유래한 이름. 포근하게 한숨 돌리며 쉴 수 있는, 고소한 깊은 증숙 센차입니다.
루피시아의 일본차 라인업에 새로운 차가 추가되었습니다.
100g 포장과 티백 25개입으로 매일 부담 없이 즐기실 수 있도록 합리적인 가격에, 패키지도 스탠드형 지퍼백으로 준비했습니다.
심플하게 고소한 차를 좋아하시는 분께 꼭 추천드립니다.
차는 로스팅을 통해 기존에 없던 다양한 새로운 향이 탄생합니다.
이 향의 강약과 밸런스를 조절하는 것이 바로 화입(불에 굽는 작업)입니다.
수차례의 시제품을 거쳐 캐러멜을 연상시키는 달콤하고 고소한 맛을 느끼실 수 있도록 완성했습니다.
깊은 증숙차라서 진한 맛이 있지만, 일반적으로 외관상 제거하는 줄기 부분을 일부러 많이 남겨 향이 풍부하고 뒷맛은 깔끔하게 만들었습니다.
식사 중이나 식사 후, 또는 리프레시가 필요할 때 최적의 차입니다.
【이름의 유래】
매우 고소하고 향이 진해, 이 향기로 일상의 번거로움을 잊고 잠시 한숨 돌릴 수 있는 차가 되길 바라는 마음에서 이름이 지어졌습니다.
【추천 우려내는 방법】
뜨거운 물로 우려도 떫지 않으니, 신경 쓰지 않고 부담 없이 즐기실 수 있습니다.
차가운 물로 우려내는 아이스티로도 추천드립니다.
※ 고소한 향을 내기 위해 강하게 화입하여, 일반 센차에 비해 우린 물 색이 약간 노란빛을 띱니다.
우려내는 방법 가이드 (컵 한 잔 150ml 기준)
차잎 양: 4~5g
물 온도: 75~100℃
우려내는 시간: 45초~1분
우리 횟수: 1~2회