本產品採用100%日本國產小麥,經過細心研磨而成。未添加漂白劑或其他任何添加物,因此呈現出自然的小麥色澤。以國產小麥製成的小麥粉,其蛋白質與其他小麥粉相比,具有更易延展且柔軟的特性。此外,國產小麥的澱粉在製成糊狀時,其黏性是進口小麥的兩倍,這也是製作成烏龍麵時,能夠展現出「Q彈有嚼勁」、「口感紮實」等美味特點的原因。
本產品採用100%日本國產小麥,經過細心研磨而成。未添加漂白劑或其他任何添加物,因此呈現出自然的小麥色澤。以國產小麥製成的小麥粉,其蛋白質與其他小麥粉相比,具有更易延展且柔軟的特性。此外,國產小麥的澱粉在製成糊狀時,其黏性是進口小麥的兩倍,這也是製作成烏龍麵時,能夠展現出「Q彈有嚼勁」、「口感紮實」等美味特點的原因。
小麥(國產)
每100克 熱量 357kcal 蛋白質 8.8g 脂肪 1.8g 碳水化合物 76.4g 鈉 0mg
商品條碼 | 4902571220107 |
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商品總重量 | 600g |
製造商 | Hakubaku |
分類 |
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