這是一款天然酸麵種的粉末型產品。無需預先發酵，只需直接加入麵糰中，即可提升黑麥特有的酸味與風味，同時有效抑制麵糰的黏稠感。
商品詳情
商品介紹
成分 ･ 原料
原材料名：黑麥粉、小麥粉、乳清粉（含乳成分）/乳化劑（大豆來源）
營養標示
(每100克) 熱量 378kcal 蛋白質 9.5g 脂肪 2.8g 碳水化合物 78.8g 鈉含量 0.01g
商品規格
| 商品條碼 | 4932503103918 |
|---|---|
| 商品總重量 | 120g |
| 製造商 | 株式會社富澤商店 |
| 分類 |
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