「拉吉瑪豆」又被稱為「赤金時豆」、「腎豆」、「紅腎豆」或「紅羅比亞」,是一種紅褐色的大型菜豆(紅菜豆)。在印度,常與番茄一起燉煮成「拉吉瑪瑪薩拉」咖哩,或與黑豆(烏拉豆)及奶油一同燉煮成「達爾瑪卡尼」咖哩,是印度咖哩中經典的豆類食材。將其煮至柔軟後加入沙拉中食用也非常推薦。
「拉吉瑪豆」又被稱為「赤金時豆」、「腎豆」、「紅腎豆」或「紅羅比亞」,是一種紅褐色的大型菜豆(紅菜豆)。在印度,常與番茄一起燉煮成「拉吉瑪瑪薩拉」咖哩,或與黑豆(烏拉豆)及奶油一同燉煮成「達爾瑪卡尼」咖哩,是印度咖哩中經典的豆類食材。將其煮至柔軟後加入沙拉中食用也非常推薦。
四季豆
商品條碼 | 8902761114144 |
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商品總重量 | 1000g |
上市日 | 2022-11-20 |
製造商 | Ambika |
分類 |
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