京瓷陶瓷刀FKR160N

尺寸：160毫米
重量：98克
刀片材质：精细陶瓷
手柄颜色：黑色●精密陶瓷不会释放任何金属离子。享受食材的原汁原味
●精密陶瓷的硬度仅次于钻石，用于制作刀具时，因其持久锋利而受到高度评价。
●手柄的R（圆弧）设计适合
通过仔细考虑切割动作，我们实现了用户友好的形式，可以实现稳定的烹饪动作。
刀片的弯曲尖端也经过了锐化，让您可以轻松进行装饰性切割和隐藏切割。
●为了防止万一在烹饪过程中刀具从厨房柜台上掉下来，刀具的刃口（刀尖）容易受到撞击，因此设计为圆形。这种形状是京瓷对切削刃在受到冲击时所受力（应力）的机理进行独特分析后，通过“追求理想形状”而诞生的。