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商品詳細

商品紹介

インドで「イムリ(Imli)」と呼ばれるこのタマリンドは、通常は乾燥させたものや、皮や種ごと練ってブロック状にまとめた「タマリンドバー」を、適量を水の中で揉んでタマリンドウォーターにしてエキスを出してからお料理に使います。
こちらはエキスを取り出してペーストにしてあるのでそのままスプーンですくってすぐにお料理にお使いいただけます。
「梅エキス」や「プルーンエキス」を連想する色と味わいは、すっぱいのにまろやかでフルーティーな爽やかさがあり、お酢とはひと味違った酸味を加えることができます。

成分 ・ 原材料

タマリンド

商品仕様
商品コード8902761111556
パッケージ重量200g
発売日2022-11-20
ブランドTAMICON
カテゴリー

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