這是一種具有強大凝膠力的食用明膠。它的凝膠量比 AU 更小，並且特有的明膠味道受到抑制。特別推薦用於棉花糖和軟糖。
商品詳情
商品介紹
成分 ･ 原料
原材料名稱：豬皮明膠（國內製造）
營養標示
（每100克能量）能量344kcal蛋白87.6g脂質0.3g碳水化合物0g鹽量等效0.7g
商品規格
| 商品條碼 | 4932505404893 |
|---|---|
| 商品總重量 | 120g |
| 製造商 | 株式會社富澤商店 |
| 分類 |
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