西瓜胺(Citrulline)
西瓜胺是一種廣泛存在於葫蘆科植物中的游離胺基酸。
最初從西瓜中被發現,並以西瓜的學名「Citrullus vulgaris」命名。
它有助於促進一氧化氮(NO)的生成,進而支持體內順暢的循環。
精胺酸(Arginine)
精胺酸是一種從豆科植物羽扇豆(Lupinus)的芽中發現的非必需胺基酸。
雖然人體可以自行合成精胺酸,但因為合成量有限,仍需從飲食中補充,因此又被稱為「半必需胺基酸」。
雞肉、大豆、芝麻等食物中含量豐富。
精胺酸在轉化為西瓜胺的過程中,會產生一氧化氮(NO)。
西瓜胺與精胺酸的關係
西瓜胺進入體內後會轉化為精胺酸。
精胺酸也會再轉化為西瓜胺,這個過程中會產生有助於循環的一氧化氮(NO)。
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