萬田酵素 粒狀 GINGER 薑味 分包 7粒 × 30包（約30天份）

54種植物的生命力與23年研究成果濃縮而成的萬田酵素薑黃錠劑型。這是一款推薦給希望從改善飲食習慣開始追求健康的消費者的植物發酵食品。錠劑型設計，無論在家或外出都能輕鬆食用。發酵與熟成過程中全程不加水、不加熱，將53種植物性原料加上薑，經過3年3個月以上的長期熟成。54種植物的生命力，從果皮到種子（水果類）都完整發酵、熟成，毫無保留。

■推薦給這樣的您
對生活習慣感到不安、覺得蔬菜攝取不足、想要每天都充滿活力的人。

■食物發酵的好處
提升營養價值、風味與口感更佳、美味可口、保存性更高。

■萬田酵素的堅持

1. 常溫發酵
   在多種原料發酵的過程中，堅持採用常溫發酵製法。為了發揮素材本身的力量，連水都不添加，絕不加入多餘成分。萬田酵素全程不加熱、不加水，經過3年3個月以上的時間進行發酵與熟成。
   ※發酵、熟成過程中全程無加水、非加熱。

2. 複合發酵
   多年來累積的發酵智慧與職人技術，實現了多種原料分階段發酵的「複合發酵」，將每一種素材的力量發揮到極致。

3. 日本國內生產
   萬田發酵的起源，是自元祿時代以來在因島傳承十代的老字號「釀酒廠」。自創業以來，始終在瀨戶內海的因島，秉持不惜工時、常溫長期熟成的製作方式。因島得天獨厚的四季自然條件，是萬田酵素熟成不可或缺的要素。

■嚴選的果穀藻菜植物性原料，守護您的健康。
果-ka-：蘋果、柿子、香蕉、鳳梨、葡萄、木通、無花果、木天蓼、山葡萄、山桃、草莓、梅子、橘子、八朔、臍橙、伊予柑、檸檬、夏橙、香橙、金柑、柚子、文旦、椪柑、柚子、核桃等

穀-koku-：白米、糙米、糯米、粟、燕麥、黍、大豆、黑芝麻、白芝麻等

藻-sou-：羊棲菜、海帶芽、紫菜、昆布等

菜-sai-：紅蘿蔔、大蒜、牛蒡、百合根、蓮藕、小黃瓜、芹菜、紫蘇等