Uminosei 盐曲（日本有机）170g

盐曲是一种用途广泛的调味品，仅由安全可靠的原料制成，包括国产有机糙米和传统海盐“Umi no Sei”。
它可以用来腌制鱼或肉，或制作调味料和酱汁，带出食材的味道。
●作为酱料使用方便，并且增加了鲜味，而不会使曲霉味道太浓。
●容器带有喷嘴，因此您可以轻松倒出所需用量的水。
●只需将其添加到任何食物中，从泡菜、腌制和烤制菜肴、炖煮菜肴、酱汁和调味品，即可使其变得美味。
・盐曲腌菜：将切碎或一口大小的蔬菜与盐曲混合，放入冰箱冷藏数小时至过夜。
・麹渍：在鱼片或肉片上薄薄地涂上一层盐麹（约一勺），用保鲜膜包好，封住空气，腌制一夜。
在煎锅或烤架上烹饪。
●煮、炖、炒的菜肴：用于调味食材、作为烹饪时的调味品或作为鲜味调味品。