这是一种具有强大凝胶力的食用明胶。它的凝胶量比 AU 少，并且特有的明胶味道受到抑制。特别推荐用于棉花糖和软糖。
商品详情
商品介绍
成分 ･ 原材料
原材料名称：猪皮明胶（国内制造）
营养成分
（每100克能量）能量344kcal蛋白87.6g脂质0.3g碳水化合物0g盐量等效0.7g
商品规格
| 商品代码 | 4932505404893 |
|---|---|
| 商品总重量 | 120g |
| 制造商 | 株式会社富泽商店 |
| 分类 |
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