这是一种粉末状的天然酵母。无需预先发酵,只需将其添加到面团中即可增强黑麦独特的酸度和风味,并减少面团的粘性。
商品详情
商品介绍
成分 ・ 原材料
原材料名称:黑麦面粉,面粉,乳清粉(包括牛奶成分)/乳化剂(源自大豆)
营养成分
(每100克能量)能量378kcal蛋白9.5g脂质2.8g碳水化合物78.8g盐等效0.01g
商品规格
商品代码 | 4932503103918 |
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商品总重量 | 120g |
制造商 | 株式会社富泽商店 |
分类 |
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