紫苏油是从薄荷科植物紫苏的种子中提取的,富含α-亚麻酸(也称为 Omega-3 脂肪酸)。
日本人的饮食往往富含 Omega-6 脂肪酸,但缺乏 Omega-3 脂肪酸。紫苏油含有55%以上的α-亚麻酸,作为健康饮食精油而备受关注。
亚麻籽油
现代日本人的饮食日益西化,人们倾向于摄入大量的n-6(omega-6)脂肪酸(大豆、玉米油等),而缺乏omega-3脂肪酸(紫苏油、亚麻籽油、鱼油)。
所有使用的原材料均在日本加工。
亚麻酸是一种人体必需的脂肪酸,我们体内无法自行生成,必须从食物中获取。 α-亚麻酸在紫苏油和亚麻籽油中含量丰富,也存在于鱼油、冬季蔬菜和海藻中。人们常说吃油性鱼类让人更聪明,而DHA(二十二碳六烯酸)的来源就是α-亚麻酸。 DHA 是在食用富含 α-亚麻酸的海藻和浮游动物的鱼类中产生的,当人类食用这些鱼类时,它对大脑有益。
即使不吃鱼,通过食用紫苏油或亚麻籽油,人体内也可以合成DHA。
紫苏油和亚麻籽油
众所周知,紫苏油和亚麻籽油营养丰富,尤其富含α-亚麻酸。从优质水果中提取的油直接装入软胶囊中。
α-亚麻酸在紫苏油和亚麻籽油中含量丰富,也存在于鱼油、冬季蔬菜和海藻中。 (紫苏油一般指紫苏油。)人们常说吃油性鱼类让人更聪明,而DHA(二十二碳六烯酸)的前体就是α-亚麻酸。 DHA 是在食用 α-亚麻酸的鱼类体内产生的,这种物质大量存在于海藻和浮游动物中,人类食用 α-亚麻酸后,会对大脑产生有益作用。
即使不吃鱼,通过食用紫苏油或亚麻籽油,人体内也可以合成DHA,可以达到与食用油性鱼类相同的效果。
如何使用
作为膳食补充剂,每天用水或温水服用 3 至 6 片。