戸隠にある自社工場で製粉・製麺を行いました。自社製粉したそば粉に小麦粉を加え、戸隠高原の水で練りあげ、そばにやさしい低温乾燥でゆっくりと仕上げました。
細麺でコシのある通好みのそばです。
戸隠そばの特長である挽きぐるみそば粉(甘皮から全て挽いたそば粉)を使ったそばです。


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商品詳細
商品紹介
成分 ・ 原材料
原材料:そば粉、小麦粉、食塩、海藻
仕様 ・ 規格
商品サイズ(高さx奥行x幅):21mm×245mm×78mm
商品仕様
商品コード | 4970068001508 |
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パッケージ重量 | 360g |
カテゴリー |
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