一福 十成出雲乾蕎麥麵 180g

一福創立於大正十一年，最初以伊藤商店的鮮魚與外燴服務起家。
自創業以來，從初代染先生到第四代，始終珍視並傳承著使用一根麵棍將麵團擀成圓形的「丸打」製麵法。這種製法以「現磨、現打、現煮」三大原則為基礎，至今仍在頓原本店及各分店延續著傳統的蕎麥麵手藝。
出雲蕎麥麵的特色在於，採用帶有野性風味的「一本挽」黑蕎麥麵，搭配濃郁醇厚的湯汁。這款蕎麥麵擁有獨特的香氣與風味，以及彈牙的口感，是自初代以來代代相傳的經典美味。誠摯邀請您在家中也能品嚐這份傳統的美味。