博多鹽業 鹽之花 150g

日本最受歡迎的鹽品牌。博多的鹽以「鹹味」而聞名，其特點是鹹味中略帶甜味。它是利用海水中的成分，留下適量的滷水製成的美味鹽。
為了在不使用任何化學物質的情況下保留適量的鹽水，我們將進口的曬乾鹽田鹽溶解在日本海水中，去除污垢和沙子，煮沸濃縮鹽水，然後在一個容器中仔細處理幾天的結晶鹽。
博多的鹽是以日本製鹽史上被認為食用效果極佳的“漂流式鹽田鹽”為基礎而製作的。即使在今天，我們仍在繼續尋找適合人類食用的優質鹽。
鹽花是大顆粒的鹽，隨著時間的推移慢慢結晶。它的質地酥脆，味道微鹹。
鹽以離子的形式溶解在我們體內的血液、消化液、淋巴等體液中。 它也透過調節細胞內外體液的壓力（滲透壓）來維持恆定的平衡。 事實上，這種平衡對於從食物中吸收營養非常重要。