本品は日本農林規格のなかに定められた有機JAS認定を取得。
原料の栽培、収穫、運搬まで非有機原料が混入しないように厳格に管理し、日本農林規格の厳しいオーガニック基準にそって作られた天然醸造しょうゆです。
麹に熟成した生(き)醤油を塩水の代わりに加えて仕込む“再仕込み”という製法で製造していますので、旨味が増して、色も濃く、風味の強い醤油に仕上がっています。
本品は日本農林規格のなかに定められた有機JAS認定を取得。
原料の栽培、収穫、運搬まで非有機原料が混入しないように厳格に管理し、日本農林規格の厳しいオーガニック基準にそって作られた天然醸造しょうゆです。
麹に熟成した生(き)醤油を塩水の代わりに加えて仕込む“再仕込み”という製法で製造していますので、旨味が増して、色も濃く、風味の強い醤油に仕上がっています。
有機大豆、有機小麦、食塩
商品コード | 4964366102517 |
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パッケージ重量 | 313g |
メーカー | 寺岡有機醸造 |
カテゴリー |
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