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商品詳細

商品紹介

本品は日本農林規格のなかに定められた有機JAS認定を取得。
原料の栽培、収穫、運搬まで非有機原料が混入しないように厳格に管理し、日本農林規格の厳しいオーガニック基準にそって作られた天然醸造しょうゆです。

麹に熟成した生(き)醤油を塩水の代わりに加えて仕込む“再仕込み”という製法で製造していますので、旨味が増して、色も濃く、風味の強い醤油に仕上がっています。

成分 ・ 原材料

有機大豆、有機小麦、食塩

商品仕様
商品コード4964366102517
パッケージ重量313g
メーカー寺岡有機醸造
カテゴリー

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