土づくりからこだわった、有機栽培の宇治抹茶です。
鮮やか水色と風味豊かな味わいが特徴。
森半の伝統を受け継ぐ茶師が自信を持ってお届けする抹茶です。
京都・宇治創業の「森半」は、天保7年に創業、宇治抹茶、宇治茶などを中心に多くのお茶商品を開発、製造、販売をしてきました。
【有機JAS認定品】
天保七年京都宇治にて創業、170年余の間日本茶の伝統とともに歩み続けてきた「森半」の有機宇治抹茶粉末です。
土づくりからこだわった有機のお抹茶で、鮮やかな緑色と風味豊かな味わいが特徴です。
手作りパンやお菓子、ドリンクなどに、焼・生タイプ両方にお使いいただけます。生地に混ぜる場合は、小麦粉に対して1％を目安に配合してください。
※この商品は、抹茶のみを使用しているため、蛍光灯などの光にあてると退色します。あらかじめご注意ください。