藤次郎 DPコバルト合金鋼割込 口金付 薄刃 165mm F-502

積層強化材ハンドルと口金付･3本鋲かしめで耐久性抜群
奇をてらわず、実用性に主眼を置いたハンドルは積層強化材ハンドルを採用。
環境に優しい素材としての利点の他に、経年変化による収縮率が非常に小さい為、耐久性が高く購入した際の握り心地と手触りが永く保たれます。
業務用包丁の耐久性を最優先に設計された3本鋲かしめ構造と口金仕様により、ハンドルの割れやがたつき、ゆがみなどにも長年耐えうる、まさにプロの為の道具として一線で活躍するプライドが現れたデザインと機能を誇ります。
プロの方が使う包丁だから、こだわり抜いたハンドルは使っていただくほどにおわかりいただける逸品です。

メーカー型番:F-502
サイズ:全長295mm(刃渡165mm)
本体重量:205g
素材・材質:ブレード部:コバルト合金鋼・13クロムステンレス鋼、口金部:18-8ステンレス鋼、ハンドル:黒積層強化木(ECOウッド)
原産国:日本