10034 パプリカパウダー スペイン産

パプリカの赤が色鮮やかなパウダー。爽やかで香ばしい香りと酸味があり、まったく辛くないタイプの唐辛子で小さなお子様のいる家庭でもたっぷり使っていただけます。
黄色の夕ーメリックと合わせて料理の彩りによく使用され、バターチキンやタンドリーチキンのきれいなオレンジ色を出すためには不可欠な一品です。
インドのヨーグルトサラダ「ライタ」に混ぜても美しいサーモンピンクの発色を楽しめます。
やさしい辛味と、美しい発色・香ばしさが特徴の「カシミールチリ （カシミリチリ）」をお探しの方は、こちらのパプリカスペインにチリパウダーを加えて同じようにお料理にお使いいただけます。