14014 ラジマ（レッドロビア） 1kg

「ラジマ」は「赤金時豆」や「キドニービーンズ」「レッドキドニー」「レッドロビア」の名前でも知られている「いんげん豆」の赤茶色をした大きなお豆（赤インゲン豆）です。
インドではトマトと煮込んで「ラジママサラ」カレーにしたり、黒豆（ウラッドダール）と一緒にクリームと煮込んで「ダールマッカニー」カレーにしたり、インドカレーでも定番のお豆。
柔らかく茹でてサラダにするのもおすすめです。