ぷるんと蒟蒻ゼリープレミアム抹茶 20g×6個

１）新形態、新食感の蒟蒻デザート
２）独自のアセプティック製法で、素材の美味しさが生きています
通常の抹茶ゼリーは、保存性を高めるために酸味料を使用するため、酸味のある製品になります。
一方、本品はアセプティック製法により酸味料を使用せずに常温保存可能な製品のため、酸味に頼らず、素材本来の美味しさを生かした味に仕上がっています。
３）保存料不使用
素材の美味しさが生きるアセプティック製法により、余計な添加物を使用していません。
４）抹茶の美味しさ・香りそのまま
京都府産宇治抹茶を50％使用しています（緑茶に占める割合）。
本品は、抹茶の美味しさと香りをそのままゼリーにしたプチサイズの蒟蒻デザートです。
食べやすい新形態で、どなたでもお手軽にお召し上がりいただけます。
小腹がすいた時の手軽なおやつとしてお召し上がりください。
＜アセプティック製法とは＞
中性での無菌充填（アセプティック）により、従来の酸性ゼリーにできない美味しさを実現する製法です。
従来までのゼリー製品は保存性を高める（菌の繁殖を抑える）ために、ｐＨを下げる必要があり、どうしても酸味が出ます。
そのため、酸味のある果物には適していますが、それ以外の酸味の少ない果物やミルク、コーヒー、お茶と言った味には不向きです。
その一方、本品は、中性域で無菌充填すること（アセプティック製法）により、ｐＨを無理に下げる必要がありません。
そのため、抹茶素材においても、素材本来の美味しさを実現でき、従来のゼリーにはできない上品な美味しさを実現しています。